Musa Dwarf Cavendish es una variedad enana del plátano Cavendish (Musa acuminata). Es una de las variedades más populares y ampliamente cultivadas dentro del género Musa debido a su tamaño compacto y frutos deliciosos.
Por lo general, crece entre 1,5 y 2,5 metros de altura. La planta tiene un tallo corto y robusto que proporciona soporte a las hojas y al racimo de frutas. Las hojas de Dwarf Cavendish son grandes y en forma de abanico, características típicas de las plantas de plátano. Son de color verde intenso y tienen una textura suave. Las hojas emergen directamente del tallo y se disponen en forma de espiral.
Dwarf Cavendish produce racimos de frutos similares a los del plátano Cavendish estándar, pero de menor tamaño. Los frutos son bayas alargadas y curvas con cáscara amarilla cuando están maduros. Tienen una pulpa dulce y cremosa, y son muy apreciados por su sabor y versatilidad en la cocina.
Esta planta se cultiva en climas tropicales y subtropicales, ya que prefiere temperaturas cálidas y suelos bien drenados.
Datos Dwarf Cavendish
Tamaño: 1,5 y 2,5 metros de altura
Hojas: Grandes y en forma de abanico
Frutos: pulpla dulce y cremosa apreciados por su sabor y versatilidad en cocina